小涼母&可麗歐

台灣12月的天氣溫差起伏很大

這陣子我家不論小人還是大人都在咳咳咳不停

小人快滿2y 一直不是很喜歡看醫生

一來擔心西藥帶來的副作用

再來 其實感冒好像也沒藥醫

最重要還是多休息多喝水

只是爸爸媽媽都要上班 小人也只好天天去托嬰中心報到

實在沒辦法 讓小人在家休養到病好在外出

感冒到了尾聲只剩下咳嗽一直不停

終於請出了治療咳嗽的秘方-洋蔥汁

這個方式真的非常有效 做法又超級簡單

連我這個不擅廚藝的涼母都會

以下分享給大家

這次因為連同我跟小人都需要洋蔥汁來治咳

一次下重本 4顆洋蔥 洗淨切條放進電鍋內鍋裡( 記得戴上蛙鏡再來處理)

外鍋加入2-3碗水(至少要蒸30分鐘以上) 把洋蔥精華通通蒸出來~

按下神器的開關 接著就去做別的事情吧~

30分鐘過去~~~~

最困難的步驟就這在邊了

要將蒸好的洋蔥/洋蔥汁分離

4大顆的洋蔥 蒸了快1小時 最後只收集到不到100ml的精華

待稍涼後立馬讓小孩先喝~~~(我真是不折不扣的孝女壓~~)

蒸出來的洋蔥汁 少了洋蔥平時的嗆味 留下來的只剩下甜甜的洋蔥味

所以小人一點也不困難的入口

一點也不客氣的剩不到30cc給老木

老木的咳嗽也需要它來治癒壓

最後 剩下一堆洋蔥 拿來煮簡單的法式洋蔥湯

一點也不浪費~

還在為咳嗽所苦嗎? 快來試試這簡單的祕方吧